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本文目录
陕西酸汤挂面做法
1、主料 ：西红柿 、陕西酸汤陕西酸汤视频玉米、面的面挂面。家常家常辅料 ：盐 、做法做法姜 、陕西酸汤陕西酸汤视频油 。面的面
2 、家常家常玉米剥粒 ，西红柿切丁 ，姜切片 。
3、油锅热好 ，放入姜片煸香 ，然后放入西红柿丁和玉米粒，并翻炒至西红柿和玉米熟透 ，期间注意加水防糊 。
4 、最后加入适量水煮开后下挂面 ，待挂面熟后即可关火，出锅。
酸汤面的家常做法陕北霞姐
1、主料 ：面条150克、鸡蛋2个 、西红柿100克。
2 、辅料 ：香菜10克 、盐少许 、香油10毫升 、腊肠100克 。
3 、腊肠切片 ，西红柿切块 。
4 、锅中放入适量水 ，水沸腾后将鸡蛋打入锅中。
5 、煮熟后捞出 ，将西红柿放入锅中 。
6 、放入面条 ，放入腊肠 ，搅动几下。
7 、将面条煮熟时加入少许盐即可。
8 、放入面碗中，放入香油、香菜和荷包蛋即可食用 。
甘肃平凉酸汤面的做法
具体步骤：1.准备材料鸡蛋皮一张切成丝瘦肉丝泡发好的木耳温水泡发的粉皮
2.葱姜蒜适量看个人口味
3.热锅冷油把花椒炸出味
4.出香味后捞出
5.底油炒葱姜蒜出味后加入肉松翻炒
6.添加黑木耳翻炒
7.7.8成熟盛出
8.添水1500ml烧开后加入粉皮 ，一定是烧开后加入
9.7分熟差不多的时候，开始加入准备好的材料
10.把刚才的瘦肉木耳放入 ，还有鸡蛋皮
11.淀粉加水搅拌均匀 ，倒入8分滚开的汤里
12.加醋，即可
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